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怎么做拔丝白果才能鼓起来

1、将鸡蛋五六只打散。取锅倒入油，使锅身尽量面积贴满油。再将油全部倒出，不留一点。大火烧热锅。（2）改小火后放入蛋液，摇动锅让蛋液布满全锅，越薄越好。揭下蛋皮，翻个面。重复此过程直到用完全部蛋液。

2、做泡拔丝白果的淀粉最好拔丝的地方是油拔，这也是我最常用的一种方法，这种方法用时短，缺点是不好掌握火候锅里放少许油热到四五分热时候放入白糖，用勺子慢慢搅动，不要停，白糖慢慢融化，期间可以用勺子舀起糖稀。

3、拔丝白果是一道香甜可口的传统甜品，制作起来虽然稍微繁琐，但是每一口都令人陶醉。要做出正宗的拔丝白果，首先需要准备好白果、白糖和花生油。首先，将白果用清水洗净，然后放入开水中煮熟至白果壳裂开，取出晾凉备用。

4、首先，要选择新鲜的白果。白果的外皮应该干燥，没有裂纹，颜色均匀。如果白果太老，口感会变得不好，制作出来的拔丝白果也会失去原本的美味。

5、当白果被糖浆包裹均匀后，将锅离火，倒入少量的色拉油，继续翻炒。这个步骤可以让白果变得更加鲜亮，并且不容易粘在一起。最后，将拔丝白果铺在盘子里，等待糖浆凉透即可食用。

鸡蛋饼的最佳做法

1、取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。把面糊调制就可以了，也可以用筷子蘸面糊试一下，往下流成线状就可以了，太稠太稀到时候都不好操作。

2、鸡蛋饼的做法：把火腿肉切碎。把小葱切成葱花。把面粉倒入碗里，鸡蛋打入碗中。倒入水，加入盐，搅成面糊。往搅好的面糊里加入火腿碎、葱花，搅拌均匀。往平底锅内倒入油，小火加热。

3、鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：第1步、把面粉倒入盆中。第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。

饼的做法解决了鸡蛋灌饼怎么起泡的问题

首先要将油烧热后倒进20克面粉中搅拌均匀制成油酥，然后250克面粉中加适量热水，将一半面粉搅拌成絮状，剩下一半面粉用凉水搅拌成絮状。

做法 合适人口食用量的面粉和成面团备用。面团的软些比较好，我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度。一个饼一只鸡蛋一棵小葱。葱切葱花和鸡蛋拌在一起，加适量盐搅匀备用。

取面粉50克，加入半勺的盐，同20克的花生油拌匀做为油酥面团。鸡蛋灌饼 鸡蛋3个，加入半勺盐打散拌匀待用（放蛋液的容器要有导流口方便后面往饼皮里倒蛋液）。

电饼铛预热后，将饼胚放在锅上开始烘烤。盖上锅盖烤半分钟，刷一层油，再翻过来烤另一面。这时，蛋糕就会冒泡。用筷子戳个小洞，倒点蛋液进去，翻面，烤一分钟。鸡蛋差不多定型后，翻面烤一会儿。

灌饼起泡与配料有关，必须加点白糖、泡多源或面欣酥，灌饼就会蓬松饱满，外酥里软。鸡蛋灌饼及和面做法如下。材料 普通面粉300克、鸡蛋2个、温水约180克、生菜适量、盐1小勺、甜面酱、白糖适量。

饼完全鼓起来后，用筷子在中间戳一个洞，灌入鸡蛋液，然后快速翻个面，避免长时间烙一面把饼烙干烙硬。烙至鸡蛋液凝固后再次翻面就可以出锅了。好吃的鸡蛋灌饼制作完成。小贴士 面饼擀得不要太厚，口感不好。

烫伤如何紧急处理。请针对我所述状况回答!

1、轻轻覆盖烫伤部位用干净、清洁的床单或纱布轻轻覆盖烫伤部位，避免使用外用药或民间偏方。5 及时就医如果烫伤比较严重，在进行上述处理的同时，请务必拨打120急救电话或尽快前往医院。

2、在烫伤后要做的第一个处理工作就是冲冷水，这样能为烧伤的部位迅速的降温，受伤部位的伤口在遇到冷水后，毛细血管会收缩，这样就能起到止血、止痛和消肿的作用，也能防止烫伤部位的病情加重。

3、如果伤口非常严重，要在紧急处理的时候就拨打120，然后送往医院进行检查和治疗。不能忽视烫伤的严重程度，如果烫伤的非常严重，会引起休克，甚至会导致死亡的结果。千万不要因为愚昧无知而害了自己或者家人，该送医院就要赶紧送医院，不要拖延。

4、轻者使用冷水处理完毕之后可以使用一些油膏类药物，比如广西黄药金花油对患处进行涂抹，不过若是烫伤部位在面部的话，建议还是自然裸露的好。请点击输入图片描述 重伤要送往医院。

5、如果是大面积三度烫伤，建议用以上方法紧急处理后及时送医院输液治疗。结合输液及外用药治疗（如：完肤油烫伤药），能够快速恢复。

6、首先，立即停止烫伤区域的热源，以避免热源伤害加剧。2 用冷水或冰块包住烫伤部位 然后，用冷水或冰块包住烫伤部位，以缓解疼痛和红肿。3 不要爆破水泡 如果出现水泡，不要贸然爆破，以免感染和加重症状。

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